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吴秋

作品数:8 被引量:23H指数:3
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程艺术更多>>

领域

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地区

  • 2个山东省
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徐琳
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 毛梾 色素 天然食用色素 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴帅
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 毛梾 色素 天然食用色素 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成忠
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽娟
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:超高压 毛梾 籽油 色素 测试集
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘家慧
供职机构:齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题:超高压 金属离子 稳定性分析 添加剂 色素提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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