2024年8月20日
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徐琳
作品数:
6
被引量:20
H指数:2
供职机构:
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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发文基金:
山东省高等学校科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
吴秋
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
吴帅
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
徐丽娟
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
王成忠
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
刘家慧
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
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吴秋
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:毛梾 籽油 提取率 传统手工艺 超高压
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴帅
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 毛梾 色素 天然食用色素 天然色素
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐丽娟
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:超高压 毛梾 籽油 色素 测试集
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王成忠
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:凝乳酶 超高压 发酵香肠 红曲米 海藻酸钠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘家慧
供职机构:齐鲁工业大学食品科学与工程学院
研究主题:超高压 金属离子 稳定性分析 添加剂 色素提取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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