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钟智

作品数：44 被引量：34H指数：4
供职机构：内蒙古农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 25个生物学
  • 23个轻工技术与工...
  • 22个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 16个化学工程
  • 15个理学
  • 12个文化科学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个经济管理
  • 7个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个政治法律
  • 3个天文地球
  • 3个电子电信
  • 3个文学
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 21个乳杆菌
  • 21个乳酸
  • 19个益生菌
  • 19个乳酸菌
  • 19个双歧杆菌
  • 18个乳制品
  • 18个食品
  • 17个植物乳杆菌
  • 16个蛋白
  • 16个引物
  • 15个代谢
  • 15个多样性
  • 14个蛋白质
  • 14个亚种
  • 13个胆盐
  • 13个抑菌
  • 12个代谢组学
  • 11个蛋白质组
  • 10个生物信息
  • 8个代谢产物

机构

  • 24个内蒙古农业大...
  • 5个教育部
  • 3个内蒙古农牧学...
  • 2个东北农业大学
  • 2个内蒙古大学
  • 2个江南大学
  • 2个内蒙古师范大...
  • 2个锡林郭勒职业...
  • 1个青岛农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个福建出入境检...
  • 1个河套大学

资助

  • 23个国家自然科学...
  • 23个内蒙古自治区...
  • 20个国家高技术研...
  • 20个国家现代农业...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个内蒙古自治区...
  • 12个教育部“新世...
  • 11个教育部科学技...
  • 11个博士科研启动...
  • 10个教育部“春晖...
  • 10个内蒙古自治区...
  • 9个国家重点基础...
  • 9个长江学者和创...
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  • 7个中国科学院西...
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传媒

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  • 18个微生物学通报
  • 17个食品工业科技
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  • 16个中国食品学报
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  • 14个食品科技
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  • 10个内蒙古农业大...
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  • 10个益生菌：技术...
  • 9个中国微生态学...
  • 9个乳酸菌与人体...
  • 9个第十一届乳酸...

地区

  • 24个内蒙古
  • 1个辽宁省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
孙志宏
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 双歧杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永福
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于洁
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 细菌多样性 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文俊
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白梅
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：发酵乳 益生菌 双歧杆菌 嗜热链球菌 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丹彤
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：嗜热链球菌 发酵乳 挥发性风味物质 SPME-GC-MS 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵洁
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群 乳杆菌 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟和毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳佳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题：LACTOBACILLUS H9 发酵乳 高血压 降血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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