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石晓

作品数：70 被引量：317H指数：10
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豆康宁
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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王飞
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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尚新彬
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：甘草 面包 医学院校 感官品质 面粉
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赵永敢
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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郭明月
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 蛹虫草 模糊数学法 黑豆 感官评价
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魏永义
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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浮吟梅
供职机构：漯河职业技术学院
研究主题：生产工艺 芦荟 食品工业 馒头 灌肠
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李超敏
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 食品 模糊数学法 食醋 感官
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曾维丽
供职机构：漯河医学高等专科学校
研究主题：感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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代建华
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：出品率 骨素 泄压 氨基酸 脱苦
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