2024年8月23日
星期五
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
赵静
作品数:
7
被引量:159
H指数:6
供职机构:
北京工商大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
丁奇
北京工商大学
孙颖
北京工商大学
张玉玉
北京工商大学
孙宝国
北京工商大学
陈海涛
北京工商大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
8个
轻工技术与工...
8个
理学
7个
化学工程
5个
医药卫生
4个
农业科学
3个
经济管理
3个
生物学
3个
环境科学与工...
3个
文化科学
1个
石油与天然气...
1个
机械工程
1个
动力工程及工...
1个
自动化与计算...
1个
建筑科学
1个
航空宇航科学...
1个
一般工业技术
1个
政治法律
主题
8个
质谱联用
8个
色谱
8个
排骨
8个
气相色谱
8个
气相色谱-质...
8个
萃取
8个
微萃取
8个
相色谱
7个
电子舌
7个
动力学
7个
游离氨基酸
7个
肉香
7个
鲜味
6个
调味
6个
养鸡
6个
三黄
6个
三黄鸡
6个
散养
6个
散养鸡
5个
蛋白
机构
8个
北京工商大学
2个
陕西科技大学
2个
北京轻工业学...
1个
北京理工大学
1个
教育部
1个
中国工程院
1个
中国农业大学
1个
天津科技大学
1个
北京日用化学...
1个
中华人民共和...
1个
化工公司
1个
克莱姆森大学
1个
湖北民族大学
1个
中国市政工程...
资助
8个
国家科技支撑...
8个
国家自然科学...
6个
北京市自然科...
5个
国家高技术研...
5个
北京市教育委...
5个
北京市属高等...
4个
北京市教委科...
4个
北京市优秀人...
4个
北京市新世纪...
4个
北京市属高等...
3个
教育部科学技...
3个
中央级公益性...
3个
“十二五”科...
3个
北京市教委科...
3个
北京市教委面...
3个
北京市教育委...
3个
北京市教育委...
3个
北京市属高等...
2个
北京市科技新...
2个
湖南省科技攻...
传媒
8个
食品科学
8个
精细化工
8个
中国食品学报
7个
食品工业科技
7个
食品科技
7个
食品研究与开...
5个
食品与发酵工...
5个
北京工商大学...
5个
中国食品添加...
5个
食品科学技术...
4个
中国调味品
4个
中国酿造
4个
化学研究与应...
4个
食品安全质量...
3个
现代科学仪器
3个
精细与专用化...
3个
化学通报
3个
日用化学工业
3个
化工学报
3个
化学试剂
地区
8个
北京市
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁奇
供职机构:北京工商大学
研究主题:游离氨基酸 呈味 电子舌 酶解液 鸡汤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙颖
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 游离氨基酸 热反应 呈味 酶解液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈海涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 挥发性成分 挥发性风味成分 气相色谱-质谱联用 固相微萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张兴
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性风味成分 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 同时蒸馏萃取 5-羟甲基糠醛
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘玉平
供职机构:北京工商大学
研究主题:挥发性成分 香料 食用香料 同时蒸馏萃取 固相微萃取
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑福平
供职机构:北京工商大学
研究主题:白酒 香料 挥发性成分 食用香料 肉味香精
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张