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陈晓枫

作品数:2 被引量:17H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 5个蛋白
  • 5个动力学
  • 4个淀粉
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白质
  • 3个低糖
  • 3个动臂
  • 2个单宁酶
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个得率
  • 2个等离子体
  • 2个低糖果脯
  • 2个电极
  • 2个电泳
  • 2个电晕
  • 2个电晕放电
  • 2个淀粉制备

机构

  • 7个华南农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个吉首大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个广东省农业机...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个武陵大学
  • 1个广东明基水产...

资助

  • 6个广东省科技攻...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个广州市科技计...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个广东省科技成...
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  • 3个广东省高等教...
  • 2个广东省中医药...
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  • 2个广东省粤港关...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个广东省教育厅...
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传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个现代食品科技
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品安全质量...
  • 4个食品工业
  • 4个广东农业科学
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  • 4个中国食品学报
  • 3个华南农业大学...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个现代化工
  • 2个中国食品工业
  • 2个化工新型材料
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农业科学

地区

  • 6个广东省
  • 1个浙江省
7 条 记 录,以下是 1-7
曹庸
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 萃取
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周宇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:冰温 感官评定 复配 果脯 稳定性
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宋贤良
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:盐焗鸡 乙烯 淀粉 卤汁 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓娟
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:虾青素 雨生红球藻 教学改革 淀粉 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺丽苹
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:檀香 挥发性成分 蜂胶 牡荆素 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小林
供职机构:浙江大学
研究主题:白菜 荔枝 白菜类蔬菜 芜菁 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶盛英
供职机构:华南农业大学
研究主题:乙烯 盐焗鸡 SUB 卤汁 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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