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刘力

作品数：50 被引量：231H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

  • 20个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个中国乳品工业
  • 5个农业工程学报

地区

  • 29个北京市
  • 1个黑龙江省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
武永超
供职机构：中国农业大学
研究主题：液氮 发酵剂 发酵乳 果粒 奶糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘松玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：副干酪乳杆菌 发酵剂 双歧杆菌 液氮 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛绍阳
供职机构：中国农业大学
研究主题：液氮 发酵剂 发酵乳 果粒 奶糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李让
供职机构：中国农业大学
研究主题：液氮 发酵剂 发酵乳 果粒 奶糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：北京工商大学
研究主题：蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亮
供职机构：中国农业大学
研究主题：双歧杆菌 发酵剂 功能食品 氮素流失 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亮
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：副干酪乳杆菌 肠道菌群 双歧杆菌 益生菌 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭向勇
供职机构：北京工商大学
研究主题：农产品 粮食主产区 WTO 实证分析 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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