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陈桂星

作品数:4 被引量:143H指数:4
供职机构:台州市黄岩区农业机械管理总站更多>>
发文基金:浙江省科技计划项目浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
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  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个山药
  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个紫山药
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  • 3个休闲食品
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个饮料
  • 3个鱼糜
  • 3个鱼面
  • 3个真空冷冻
  • 3个真空冷冻干燥
  • 3个真空微波
  • 3个真空微波干燥
  • 3个质谱
  • 3个质谱联用
  • 3个色谱
  • 3个食品
  • 3个速食

机构

  • 4个浙江大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个永州职业技术...
  • 1个浙江工业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江中烟工业...
  • 1个永州市职业技...
  • 1个海通食品集团...
  • 1个台州市黄岩区...

资助

  • 5个浙江省科技计...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个长江学者和创...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个宁波市重大科...
  • 2个浙江省“食品...
  • 2个浙江省公益性...
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  • 1个河南省教育厅...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个宁夏回族自治...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...

传媒

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  • 2个食品科技
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  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个药学学报
  • 1个农业机械学报

地区

  • 5个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
于东
供职机构:浙江大学
研究主题:紫山药 真空微波干燥 冰水 货架期 速食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方忠祥
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:花色苷 紫山药 杨梅 紫肉甘薯 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施海敏
供职机构:台州市黄岩区农业机械管理总站
研究主题:山药 扶贫 发展农业机械化 轴承 中央传动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林跃伟
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题:紫山药 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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