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郭宇

作品数：5 被引量：16H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 8个农业科学
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  • 6个化学工程
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  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 11个紫苏
  • 10个迷迭香
  • 10个迷迭香酸
  • 9个基因
  • 8个稳定性
  • 7个植物
  • 7个启动子
  • 7个基因启动子
  • 7个发酵
  • 6个色素
  • 6个膳食纤维
  • 5个动力学
  • 5个植物表达
  • 5个植物表达载体
  • 5个植物表达载体...
  • 5个肉桂
  • 5个肉桂酸
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个修饰

机构

  • 12个天津科技大学
  • 2个教育部
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  • 1个安徽农业大学
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  • 1个天津市工业微...
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资助

  • 10个国家高技术研...
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  • 5个公益性行业(...
  • 3个天津市高等学...
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传媒

  • 9个中国食品添加...
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  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个广东农业科学
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  • 4个湖北农业科学
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  • 2个酿酒科技
  • 2个饮料工业
  • 2个中国农学通报
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地区

  • 11个天津市
  • 1个湖南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫苏叶 紫苏 蓖麻种子 分子标记鉴定 聚丙烯酰胺凝胶电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝磊
供职机构：天津科技大学
研究主题：紫苏 迷迭香酸 人白血病细胞 人结肠癌细胞 抗肿瘤药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：天津科技大学
研究主题：普洱茶 浓缩汁 顶空固相微萃取 生物转化 菊苣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫苏 GC-MS 挥发性 腌渍 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵宇
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 果味饮料 花青素 微观结构 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋西红
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：迷迭香酸 紫苏 稳定性 色泽 丙酮酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵辰辰
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：稳定性 色泽 迷迭香酸 酶基因 羟基化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙敏
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：光损伤 可见光 人视网膜色素上皮 基因启动子 克隆及序列分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏曼
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫苏 迷迭香酸 丙酮酸 羟苯基 双加氧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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