您的位置: 专家智库 > >

刘欣

作品数:28 被引量:81H指数:6
供职机构:河南农业职业学院更多>>
发文基金:郑州市技术研究与开发经费支持项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学经济管理更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 35个农业科学
  • 33个文化科学
  • 24个医药卫生
  • 17个经济管理
  • 17个理学
  • 16个化学工程
  • 15个生物学
  • 11个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 4个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信

主题

  • 35个食品
  • 32个感官
  • 30个营养
  • 30个抗氧化
  • 30个课程
  • 30个教学
  • 30个发酵
  • 28个高职
  • 27个山药
  • 26个酸奶
  • 24个院校
  • 24个活性
  • 22个响应面
  • 20个高职院校
  • 19个响应曲面
  • 18个饮料
  • 17个食品袋
  • 16个芋头
  • 16个食品包装
  • 15个食品包装袋

机构

  • 33个河南农业职业...
  • 8个河南农业大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个郑州轻工业学...
  • 3个河南省农业学...
  • 2个西北农林科技...
  • 1个大连理工大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华东理工大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个华中师范大学
  • 1个山东交通学院
  • 1个苏州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个杨凌职业技术...
  • 1个河南科技学院
  • 1个尚志市乌吉密...

资助

  • 29个河南省科技攻...
  • 13个郑州市普通科...
  • 9个河南省教育厅...
  • 9个郑州市技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个河南省教育厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 3个河南省高校杰...
  • 3个河南省教育厅...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省基础与...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个河南省科技计...
  • 3个宁德市科学技...

传媒

  • 34个河南农业
  • 25个北方园艺
  • 24个农产品加工
  • 23个食品研究与开...
  • 21个食品工业
  • 20个中国乳品工业
  • 20个食品工业科技
  • 19个中国酿造
  • 18个食品科技
  • 15个农产品加工(...
  • 14个中国调味品
  • 12个保鲜与加工
  • 11个饮料工业
  • 11个粮食与油脂
  • 11个现代食品科技
  • 11个农产品加工(...
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个中国农学通报
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 8个食品科学

地区

  • 37个河南省
  • 1个山东省
39 条 记 录,以下是 1-10
王娟
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:酸奶 枸杞 食品 益生菌 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱志伟
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤高奇
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 响应曲面法优化 响应曲面 猕猴桃酒酵母 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨会会
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:星期天 妈妈 抗氧化性 原花青素 紫山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦平
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 抗氧化性 抗氧化 原花青素 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宿时
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:活性研究 多糖 紫山药 现代学徒制 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:银条 紫山药 食品领域 食品 营养酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋萌蒙
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:酸奶 枸杞 益生菌 无糖 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾彦杰
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:枸杞 Β-淀粉酶 紫山药 感官 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩二芳
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 食品 枸杞 营养成分 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0