2024年8月22日
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何昆
作品数:
6
被引量:12
H指数:2
供职机构:
四川省酒类科研所
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
自动化与计算机技术
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合作作者
邓亚红
四川省酒类科研所
何翠容
四川省酒类科研所
卢斌
四川省酒类科研所
王晓宇
四川省酒类科研所
林东
四川水井坊股份有限公司
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邓亚红
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 浓香型 发酵 酿酒 石墨炉原子吸收光谱仪
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供职机构
所获资助
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何翠容
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:发酵 生产工艺 古菌 窖泥 感官评分
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相关人物
供职机构
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卢斌
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 蒸馏 浓香型 白酒生产 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王晓宇
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 甜味剂 白酒生产 勾调 信息化
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赖登燡
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 窖泥 微生物 低度白酒
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供职机构
所获资助
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林东
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:白酒 酿造设备 中国白酒 发酵 自动化
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相关人物
供职机构
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方刚
供职机构:四川水井坊股份有限公司
研究主题:串蒸 发酵 香气 浓香 糟醅
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