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安可婧

作品数：85 被引量：221H指数：10
供职机构：广东省农业科学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 36个轻工技术与工...
  • 30个农业科学
  • 28个理学
  • 25个医药卫生
  • 24个化学工程
  • 23个经济管理
  • 22个生物学
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  • 12个环境科学与工...
  • 11个一般工业技术
  • 11个文化科学
  • 9个金属学及工艺
  • 7个哲学宗教
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个核科学技术

主题

  • 30个发酵
  • 29个食品
  • 28个抗氧化
  • 28个挥发性
  • 27个营养
  • 25个饮料
  • 24个热风
  • 23个多酚
  • 23个多糖
  • 23个总酚
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  • 19个蛋白
  • 18个代谢
  • 16个低糖
  • 16个顶空
  • 16个顶空固相微萃...
  • 16个学成
  • 14个药理
  • 12个低温保鲜

机构

  • 19个广东省农业科...
  • 9个华中农业大学
  • 7个江西农业大学
  • 6个华南农业大学
  • 6个湖北省农业科...
  • 6个中国农业大学
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  • 2个广东海洋大学
  • 2个教育部
  • 2个吉林农业大学
  • 2个中南林业科技...
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个川北医学院
  • 1个贵州大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个安徽医科大学...

资助

  • 31个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 25个国家现代农业...
  • 24个公益性行业(...
  • 23个广东省自然科...
  • 21个广东省科技计...
  • 20个广州市科技计...
  • 17个广东省农业攻...
  • 16个广东省农科院...
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传媒

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  • 15个安徽农业科学
  • 15个热带作物学报
  • 14个湖北农业科学
  • 12个中国果菜
  • 12个中国酿造

地区

  • 21个广东省
  • 5个湖北省
  • 5个北京市
  • 2个吉林省
  • 2个江西省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝汁 荔枝 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余元善
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅曼琴
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：陈皮 黄酮 挥发性成分 橙皮苷 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温靖
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝汁 荔枝 陈皮 发酵 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹波
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 乳酸菌 花色苷 荔枝 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：小麦 佐剂性关节炎 佐剂性关节炎大鼠 橙皮素 肝纤维化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林羡
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 广式腊肠 桑椹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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