您的位置: 专家智库 > >

邹波

作品数:185 被引量:420H指数:12
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广州市科技计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 25个医药卫生
  • 25个理学
  • 21个化学工程
  • 20个生物学
  • 14个自动化与计算...
  • 13个经济管理
  • 12个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 9个金属学及工艺
  • 8个哲学宗教
  • 8个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学

主题

  • 30个抗氧化
  • 27个发酵
  • 26个多酚
  • 26个活性
  • 23个营养
  • 22个蛋白
  • 19个脂肪
  • 18个蛋白质
  • 17个多糖
  • 16个淀粉
  • 16个喷雾干燥
  • 15个代谢
  • 15个低糖
  • 15个正交
  • 15个正交试验
  • 14个低温贮藏
  • 12个低温保鲜
  • 11个电锯
  • 9个低钠
  • 9个低钠盐

机构

  • 25个广东省农业科...
  • 18个华中农业大学
  • 7个华南农业大学
  • 7个江西农业大学
  • 6个华南理工大学
  • 5个湘潭大学
  • 3个中南林业科技...
  • 2个广东海洋大学
  • 2个江南大学
  • 1个安徽医科大学
  • 1个川北医学院
  • 1个安徽医科大学...
  • 1个安徽中医学院
  • 1个安徽省立医院
  • 1个北京林业大学
  • 1个湖南工程学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个清华大学
  • 1个山东大学

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 27个公益性行业(...
  • 26个广东省自然科...
  • 24个广东省科技计...
  • 23个广州市科技计...
  • 22个国家科技支撑...
  • 21个国家现代农业...
  • 17个广东省教育部...
  • 15个广东省农业攻...
  • 15个广东省粤港关...
  • 15个广东省农科院...
  • 13个广东省科技攻...
  • 11个国家级星火计...
  • 11个NSFC-广...
  • 10个教育部“新世...
  • 9个广东省重大科...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个广东省工业攻...
  • 7个潮州市科技计...
  • 7个广东省农业科...

传媒

  • 31个食品科学
  • 29个食品工业科技
  • 28个现代食品科技
  • 25个食品科技
  • 24个广东农业科学
  • 20个食品与发酵工...
  • 17个食品研究与开...
  • 17个中国食品学报
  • 16个食品与机械
  • 16个热带作物学报
  • 16个农产品加工
  • 15个农产品加工(...
  • 14个蚕业科学
  • 14个食品工业
  • 11个安徽农业科学
  • 9个中国果菜
  • 9个江西农业大学...
  • 9个酿酒
  • 9个中国酿造
  • 8个湖北农业科学

地区

  • 23个广东省
  • 12个湖北省
  • 2个江西省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
41 条 记 录,以下是 1-10
徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余元善
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴继军
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温靖
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 荔枝汁 发酵 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:小麦 佐剂性关节炎 佐剂性关节炎大鼠 橙皮素 肝纤维化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅曼琴
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 黄酮 发酵 橙皮苷 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽娜
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 水合物 速冻 果汁 冷冻浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林羡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安可婧
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:果蔬 干燥速率 干燥设备 热泵 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共5页<12345>
聚类工具0