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白成军

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨工业大学更多>>

合作作者

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个乳蛋白
  • 6个乳化
  • 6个乳铁蛋白
  • 6个杀菌
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质分子
  • 5个信号
  • 5个饮料
  • 5个增殖
  • 5个乳化稳定性
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白肽
  • 4个调味
  • 4个血栓
  • 4个胰蛋白酶
  • 4个抑制率
  • 4个增殖活性

机构

  • 6个哈尔滨工业大...
  • 2个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个哈尔滨市科技...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个博士后研究人...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个哈尔滨工业大...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个黑龙江省“十...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个乳业科学与技...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国标准化
  • 3个食品科学技术...
  • 2个分析化学
  • 2个卫生研究
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个食品工业
  • 2个江西农业学报

地区

  • 5个黑龙江省
  • 1个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘猛
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 成骨细胞 牛乳铁蛋白 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贝君
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牛乳 储藏 蛋白质分子 MPC 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：空泡 入水 流体力学 水下航行体 航行体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊凤娇
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 水溶性 常温保藏 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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