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葛庆丰

作品数：14 被引量：6H指数：1
供职机构：南京农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 1个代谢综合征
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机构

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传媒

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地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张万刚
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧化 超声波辅助 金华火腿 牛肉 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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