您的位置： 专家智库 > >

姚光明

作品数：5 被引量：22H指数：3
供职机构：吉林大学更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 4个化学工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 10个发酵
  • 9个复合发酵
  • 8个肉制品
  • 8个果蔬
  • 7个营养
  • 7个鹿肉
  • 4个蛋白
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取率
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋奶
  • 3个电场处理
  • 3个电导
  • 3个电导率
  • 3个多糖
  • 3个多糖工艺
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个动物蛋白
  • 2个多模式

机构

  • 9个吉林大学
  • 2个吉林农业大学
  • 1个中国社会科学...
  • 1个中国社会科学...

资助

  • 7个吉林省科技发...
  • 3个吉林大学青年...
  • 3个吉林省自然科...
  • 3个教育部留学回...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个长春市科技支...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个长春市科技发...
  • 1个长春市科技计...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家重大基础...

传媒

  • 6个肉类研究
  • 5个吉林大学学报...
  • 5个农产品加工（...
  • 3个现代化工
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个中国猪业
  • 3个农产品加工（...
  • 2个北方园艺
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工与食...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个农业工程
  • 2个2011年中...
  • 2个管产学研助推...

地区

  • 9个吉林省
  • 1个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构：中国社会科学院
研究主题：马克思主义 资本 社会主义核心价值观 中国式现代化 唯物史观
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑杰
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：东北红豆杉 高压脉冲电场 葡萄 植物叶片 光照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马龙彪
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：肌原纤维蛋白 发酵香肠 鹿肉 鸡肉 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵岩
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：鹿肉 营养价值 蓝莓 复合发酵 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊霞
供职机构：吉林大学
研究主题：牛肉制品 鸡肉 猪肉 牛肉 食品工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：河蚌肉 超声波辅助 超声波 木瓜蛋白酶 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张猛
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：发酵香肠 果蔬 鹿肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张猛
供职机构：吉林大学
研究主题：发动机尾气 喉道 尾气 微粒捕集器 气体污染物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺连彬
供职机构：吉林大学
研究主题：车轮 星球 拖拉机 胎面 转向轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0