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傅梦月

作品数：4 被引量：13H指数：1
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所更多>>
发文基金：上海市自然科学基金国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 5个氧化还原状态
  • 5个植物甾醇
  • 5个肉鸡
  • 5个肉鸡肠道
  • 5个甾醇
  • 5个鸡肠
  • 5个鸡肠道
  • 3个曲霉
  • 3个微生物
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  • 3个毕赤酵母
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋氨酸羟基类...
  • 2个生物质
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  • 2个资源化
  • 2个细胞工厂
  • 2个腺苷甲硫氨酸
  • 2个离子

机构

  • 5个江南大学
  • 2个上海理工大学
  • 2个上海市农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个教育部留学回...
  • 3个上海市自然科...
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  • 1个国际科技合作...
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  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏高校优势...
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  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市博士后...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个生物加工过程
  • 2个工业微生物
  • 2个食品科学
  • 1个卫生研究
  • 1个土壤通报
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个生命科学研究
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个动物学杂志
  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个南京农业大学...
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个长江蔬菜
  • 1个自然杂志
  • 1个环境科学与技...

地区

  • 5个江苏省
  • 3个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
张建国
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：毕赤酵母 黑曲霉 菌丝球 丙酮酸氧化酶 豆制品废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡倩
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐元元
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇 肠道形态结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁蓉蓉
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢俊文
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题：丙酮酸氧化酶 静电作用 孢子 疏水作用 大肠杆菌表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜苇
供职机构：江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题：氧化还原状态 肉鸡肠道 肉鸡 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐雪
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 抗氧化 营养成分 小鼠 氧化应激
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张继宁
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：生物炭 面源污染 固碳 秸秆 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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