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刘春雷

作品数：45 被引量：48H指数：5
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划吉林省科技厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 20个吉林省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方丽
供职机构：吉林农业大学
研究主题：北京棒杆菌 酶学性质 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辑
供职机构：吉林农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鸿梅
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗氧化活性 分离纯化 玉米肽 玉米 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雅文
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黄豆酱 豆腐 火腿肠 响应面试验 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸿雁
供职机构：吉林农业大学
研究主题：人参 大豆 免疫功能 小鼠 大豆浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史军花
供职机构：吉林农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 响应面法优化 磷酸酯淀粉 发酵饮品 发酵液过滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：吉林农业大学
研究主题：磁力搅拌器 氧化活性 钙 保鲜膜 血脑屏障
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨栋梁
供职机构：吉林农业大学
研究主题：大学生 衍生肽 血脑屏障 高校 高抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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