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史辉

作品数：9 被引量：73H指数：6
供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学理学更多>>

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地区

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈娟
供职机构：西南民族大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠毒素 蜂蜜桑椹酒 牦牛 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐俊妮
供职机构：西南民族大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠毒素 食品 毒力基因 生物被膜形成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琼
供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠毒素 抑菌效果 肠毒素基因 分离菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱安妮
供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题：肠毒素 金黄色葡萄球菌 急性肝损伤 四氯化碳 骨髓瘤细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤承
供职机构：西南民族大学
研究主题：牦牛 山羊 病毒 PCR 绵羊肺炎支原体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢捷
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：传统发酵 风味特征 挥发性风味物质 挥发性风味成分 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索化夷
供职机构：西南大学
研究主题：发酵乳杆菌 植物乳杆菌 牦牛 乳酸菌 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋梅
供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题：大肠杆菌 毒力基因 毒力 污染状况 肉类食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙虎
供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院
研究主题：金黄色葡萄球菌 蕨根淀粉 毒力基因 食品 肠毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗玲
供职机构：中华人民共和国农业部
研究主题：GC-MS 酸乳 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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