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马文娟

作品数：4 被引量：21H指数：3
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学

主题

  • 6个营养
  • 6个色谱
  • 5个胆固醇
  • 5个药理
  • 5个药理作用
  • 5个液相
  • 5个液相色谱
  • 5个真菌
  • 5个真菌病害
  • 5个脂肪酸
  • 5个三叶
  • 4个多不饱和脂肪...
  • 4个药剂
  • 4个药剂筛选
  • 4个抑菌
  • 4个应用教学
  • 4个营养成分
  • 4个游离氨基酸
  • 4个支架式
  • 4个支架式教学

机构

  • 7个陕西师范大学
  • 2个安康学院
  • 1个江苏大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个西北濒危药材...
  • 1个陕西省安康市...

资助

  • 7个陕西省“13...
  • 5个西安市科技计...
  • 5个陕西省科技统...
  • 4个陕西普通本科...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家苹果产业...
  • 1个江苏省高技术...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个西安市科技局...

传媒

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  • 5个中国农业科学
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  • 4个食品科学
  • 4个农产品加工（...
  • 4个农产品加工（...
  • 4个2013年陕...
  • 3个农产品加工
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国食品学报
  • 2个食品与药品
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国酿造
  • 1个昆虫学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个微生物学报
  • 1个Journa...

地区

  • 6个陕西省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
孙翔宇
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高贵田
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 家蚕 猕猴桃果实 教学改革 海沃德猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严勃
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：GC-MS 阿魏酸 谷维素 氨基酸分析 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段爱莉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 GC-MS 气相色谱-质谱法 霉菌 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵金梅
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 猕猴桃果实 病原鉴定 褐斑病 中华猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛骞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：多不饱和脂肪酸 生物活性 生物发酵 营养 药理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷留杰
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：猕猴桃 猕猴桃果实 抑菌 病原鉴定 药剂筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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