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陈瑞
作品数:
8
被引量:102
H指数:6
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
宋伟
南京财经大学食品科学与工程学院...
刘璐
南京财经大学食品科学与工程学院...
支永海
南京财经大学食品科学与工程学院
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刘璐
供职机构:南京财经大学
研究主题:糙米 储藏条件 储藏 电子鼻 温度
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供职机构
所获资助
研究领域
宋伟
供职机构:南京财经大学
研究主题:粳稻谷 储藏 脂肪酸值 电子鼻 糙米
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相关人物
供职机构
所获资助
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支永海
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:储藏温度 储藏 糙米 糊化特性 温度
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相关人物
供职机构
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