2024年8月29日
星期四
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
江萍
作品数:
62
被引量:518
H指数:14
供职机构:
贵州大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
贵州省自然科学基金
贵州省科学技术基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
医药卫生
更多>>
合作作者
张倩
贵州大学生物技术学院
秦礼康
贵州大学生命科学学院食品系
许乐仁
贵州大学动物科学学院动物科学系
罗爱平
贵州大学生命科学学院食品系
周碧君
贵州大学生命科学学院食品系
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
39个
轻工技术与工...
37个
农业科学
28个
生物学
24个
医药卫生
17个
化学工程
14个
经济管理
12个
文化科学
8个
环境科学与工...
8个
理学
7个
自动化与计算...
5个
建筑科学
4个
政治法律
2个
电气工程
2个
交通运输工程
2个
一般工业技术
2个
社会学
2个
历史地理
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
矿业工程
主题
29个
发酵
25个
微生物
23个
营养
20个
蛋白
19个
多糖
17个
营养成分
17个
酵母
17个
基因
17个
杆菌
15个
蛋白质
13个
牛肉
11个
淀粉
11个
动物
11个
肉干
11个
牛肉干
9个
代谢产物
9个
性状
9个
发酵牛肉
8个
调味
7个
调味品
机构
44个
贵州大学
4个
贵州省动物疫...
3个
中国科学院
3个
江西农业大学
2个
贵州省农业科...
2个
华中农业大学
2个
江南大学
2个
南京农业大学
2个
教育部
2个
中国农业大学
2个
贵州省兽药饲...
2个
贵州省农业生...
1个
贵州师范大学
1个
贵阳医学院
1个
南昌大学
1个
北京交通大学
1个
清华大学
1个
四川农业大学
1个
扬州大学
1个
上海水产大学
资助
22个
国家自然科学...
21个
贵州省科学技...
17个
博士科研启动...
15个
贵州省科技计...
14个
贵州省科技攻...
14个
贵州省自然科...
11个
贵州省科技厅...
10个
国家科技支撑...
10个
贵州省科技支...
10个
贵州省科技厅...
10个
贵州省优秀科...
9个
贵州省农业攻...
9个
贵州省教育厅...
8个
贵阳市科学技...
6个
贵州省优秀青...
6个
贵州省教育厅...
5个
贵州省“十一...
5个
贵州省农业科...
5个
贵州省省长基...
5个
贵州省重大科...
传媒
25个
食品科学
24个
贵州农业科学
24个
山地农业生物...
17个
贵州畜牧兽医
17个
贵州农学院学...
14个
安徽农业科学
13个
食品工业科技
11个
中国酿造
11个
食品与发酵工...
11个
江苏农业科学
11个
畜牧兽医学报
11个
西南农业学报
10个
食品研究与开...
9个
饲料研究
9个
中国兽医科技
9个
饲料工业
8个
黑龙江畜牧兽...
8个
中国兽医杂志
8个
中国家禽
7个
食品科技
地区
42个
贵州省
3个
江西省
1个
湖南省
1个
上海市
1个
四川省
1个
浙江省
共
49
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
张倩
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦礼康
供职机构:贵州大学
研究主题:苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许乐仁
供职机构:贵州大学动物科学学院动物医学系
研究主题:肥大细胞 山羊痘 山羊痘病毒 组织化学 牛蛙
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗爱平
供职机构:贵州大学
研究主题:牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
夏先林
供职机构:贵州大学动物科学学院
研究主题:断奶仔猪 酒糟 饲料 肉质 饵料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
周碧君
供职机构:贵州大学动物科学学院
研究主题:山羊痘 山羊痘病毒 绵羊肺炎支原体 鸭肠炎病毒 猪繁殖与呼吸综合征病毒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
曾君学
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:安全性 发酵体系 风味 发酵牛肉干 微生物发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗在粉
供职机构:贵州大学生命科学学院食品系
研究主题:安全性 发酵体系 风味 发酵牛肉干 微生物发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨鑫
供职机构:贵州大学动物科学学院
研究主题:安全性 发酵体系 炎症 禽流感病毒 风味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
苏伟
供职机构:贵州大学
研究主题:膻味 三穗鸭 黑糯米酒 酱香 高通量测序
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共5页
<
1
2
3
4
5
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张