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樊黎生

作品数：46 被引量：379H指数：11
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：广东省博士启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 20个生物学
  • 19个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 15个理学
  • 12个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 21个食品
  • 19个发酵
  • 18个生产工艺
  • 17个饮料
  • 13个蛋白
  • 13个淀粉
  • 13个色谱
  • 13个提取物
  • 13个啤酒
  • 12个营养
  • 11个多糖
  • 11个色谱法
  • 11个曲霉
  • 10个选育
  • 10个抑菌
  • 10个纤维素
  • 10个米渣
  • 8个液态发酵
  • 8个植物
  • 7个蛋白酶

机构

  • 19个湖北工学院
  • 14个湖北工业大学
  • 5个华中农业大学
  • 4个湖北省农业科...
  • 3个教育部
  • 2个武汉大学
  • 2个武汉工业学院
  • 2个工业微生物重...
  • 1个湖北省疾病预...
  • 1个湖北医科大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个苏州大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个湖北省预防医...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个西安热工研究...
  • 1个华中理工大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个湖北省教育厅...
  • 10个湖北省科技攻...
  • 8个湖北省自然科...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家茶叶产业...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个湖北省工业微...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个福建省自然科...

传媒

  • 18个食品科学
  • 17个湖北工学院学...
  • 16个食品工业科技
  • 16个粮食与饲料工...
  • 15个食品科技
  • 15个湖北农业科学
  • 15个适用技术市场
  • 14个湖北工业大学...
  • 13个食品工业
  • 12个中国酿造
  • 11个食品与机械
  • 11个食品研究与开...
  • 10个中国调味品
  • 10个化学与生物工...
  • 8个氨基酸和生物...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个饮料工业
  • 7个粮油食品科技
  • 7个生物技术
  • 7个酿酒

地区

  • 24个湖北省
  • 1个陕西省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
邱雁临
供职机构：武汉大学
研究主题：啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小刚
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：山药 抑菌作用 天然防腐剂 抑菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工学院
研究主题：山药 酶解 挥发油 护色 下脚料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金华
供职机构：湖北工学院
研究主题：酶解 啤酒糟 米渣 膳食纤维 化学组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽
供职机构：湖北工学院生物工程学院生物工程系
研究主题：生产工艺 大蒜油 蚕蛹油 不饱和脂肪酸 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏服宝
供职机构：湖北工业大学
研究主题：纤维素酶 酶解 发酵 食品添加剂 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴小刚
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵条件 Β-葡萄糖苷酶 酶活力 黑木耳 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴正奇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：油莎豆 水提取液 微碱性 脱砷 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊幸生
供职机构：武汉理工大学经济学院
研究主题：生产工艺 绿豆饮料 绿豆乳 稳定性 杀菌条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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