您的位置: 专家智库 > >

李俊

作品数:16 被引量:95H指数:5
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划广东省科技厅农业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 28个农业科学
  • 21个生物学
  • 19个医药卫生
  • 16个经济管理
  • 15个自动化与计算...
  • 14个化学工程
  • 14个理学
  • 10个一般工业技术
  • 8个环境科学与工...
  • 7个金属学及工艺
  • 6个文化科学
  • 3个哲学宗教
  • 2个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 24个活性
  • 23个贮藏
  • 22个水果
  • 22个荔枝
  • 21个果实
  • 20个香蕉
  • 20个龙眼
  • 19个色谱
  • 19个相色谱
  • 18个营养
  • 16个多酚
  • 16个褐变
  • 15个蛋白
  • 15个选育
  • 15个饮料
  • 12个蛋白质
  • 11个顶空
  • 11个顶空固相微萃...
  • 10个代谢
  • 7个代谢物

机构

  • 31个广东省农业科...
  • 10个华南农业大学
  • 9个江西农业大学
  • 6个中华人民共和...
  • 5个湖南农业大学
  • 5个湘潭大学
  • 5个广东宝桑园健...
  • 4个华中农业大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个广东海洋大学
  • 1个广东食品药品...
  • 1个华南师范大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个山东大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个山西财经大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南林学院
  • 1个韩山师范学院

资助

  • 28个广东省科技计...
  • 23个国家现代农业...
  • 22个广东省自然科...
  • 22个国家自然科学...
  • 21个国家科技支撑...
  • 21个广州市科技计...
  • 19个广东省农业攻...
  • 19个广东省农科院...
  • 17个广东省科技攻...
  • 17个公益性行业(...
  • 16个广东省科技厅...
  • 12个国家级星火计...
  • 11个广东省粤港关...
  • 11个NSFC-广...
  • 11个广东省教育部...
  • 9个引进国际先进...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个国家公益性行...
  • 8个广东省重大科...
  • 7个广东省工业攻...

传媒

  • 25个食品科学
  • 25个广东农业科学
  • 20个热带作物学报
  • 18个食品工业科技
  • 18个保鲜与加工
  • 16个现代食品科技
  • 15个蚕业科学
  • 15个农产品加工(...
  • 14个食品科技
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个热带农业科学
  • 13个农产品加工
  • 12个中国南方果树
  • 11个江西农业大学...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个果树学报
  • 11个园艺学报
  • 10个中国酿造
  • 10个食品与机械
  • 10个食品工业

地区

  • 27个广东省
  • 2个北京市
31 条 记 录,以下是 1-10
吴继军
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥春
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:花色素苷 保鲜 香蕉 菠萝 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林羡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 桑椹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱玉
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝干 龙眼干 菠萝 干型 低温真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昭其
供职机构:华南农业大学园艺学院
研究主题:荔枝 冷害 香蕉 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程丽娜
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 水合物 速冻 果汁 冷冻浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段冬洋
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:火龙果 机械手 对立 手柄 枝条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0