2024年8月24日
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朱晓芳
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供职机构:
天津市食品加工工程中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
石清
天津市食品加工工程中心
王维君
天津市食品加工工程中心
何立蓉
天津市食品加工工程中心
战虎
天津市食品加工工程中心
陈影
天津市食品加工工程中心
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曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
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王研
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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陈文东
供职机构:天津科技大学
研究主题:清洗废水 果蔬 花生蛋白 清洗工艺 蔬菜
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陈影
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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郑捷
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:硒酸 生物材料 高密度脂蛋白 畜禽骨 化学合成
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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王维君
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:花生蛋白 硒酸 生物材料 醇提 蛋糕生产
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石清
供职机构:天津市食品加工工程中心
研究主题:畜禽骨 农副产品深加工 深加工技术
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滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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战虎
供职机构:天津美伦医药集团
研究主题:超高压 盐水注射 黏结性 食品科学技术 低温蒸煮
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