2024年7月17日
星期三
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徐梦蕾
作品数:
17
被引量:43
H指数:4
供职机构:
吉林大学
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发文基金:
吉林大学研究生创新基金资助
国家科技支撑计划
吉林省世行贷款农产品质量安全项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
农业科学
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合作作者
刘静波
吉林大学
赵颂宁
吉林大学
张婷
吉林大学
高宇
吉林农业大学农学院
张燕
吉林大学
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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赵颂宁
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋壳 胶原蛋白 蛋清蛋白 螯合 苷元
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所获资助
研究领域
张婷
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清蛋白 蛋清 活性肽 蛋清粉 沥青
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所获资助
研究领域
高宇
供职机构:吉林农业大学
研究主题:昆虫 成虫 大豆 大豆食心虫 色板
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张燕
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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于一丁
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋壳 蛋清蛋白质 降压肽 血管紧张素转化酶抑制肽 补钙制剂
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马爽
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋粉 蛋清蛋白 大豆蛋白粉 果蔬粉 营养制剂
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赵冰
供职机构:吉林大学
研究主题:SERS 表面增强拉曼光谱 表面增强拉曼散射 光谱研究 拉曼光谱
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黄延军
供职机构:吉林大学
研究主题:抗氧化肽 发酵香肠 副产物综合利用 胸肉 精深加工
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韩晓霞
供职机构:吉林大学化学学院超分子结构与材料国家重点实验室
研究主题:SERS 细胞色素C 表面增强拉曼光谱 基底 光谱研究
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