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张震
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37
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H指数:3
供职机构:
暨南大学
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合作作者
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
李爱军
暨南大学
仇超颖
暨南大学
晏日安
暨南大学理工学院食品科学与工程...
刘蔓蔓
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 磷脂酶A1 大豆油
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仇超颖
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 营养特性 固定化磷脂酶 不饱和脂肪酸 组合物
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李爱军
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 豆皮
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晏日安
供职机构:暨南大学理工学院
研究主题:纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
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刘蔓蔓
供职机构:暨南大学
研究主题:分子蒸馏 甘油二酯 长链甘油三酯 大豆油 结构脂质
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陈佳子
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 长链 分子蒸馏 分提 单甘酯
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杨佳
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 长链 分子蒸馏 分提 单甘酯
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胡健
供职机构:暨南大学
研究主题:艺术素质 改性 聚四氟乙烯 聚环氧氯丙烷 漏检
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邓玉辉
供职机构:暨南大学
研究主题:缓存 重复数据删除 数据中心 去重 命中率
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王尔佩
供职机构:暨南大学
研究主题:三羟甲基丙烷 脂肪酸 酯交换 乙酸酯 分子蒸馏
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