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张媛

作品数:15 被引量:8H指数:2
供职机构:西南大学更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:文化科学经济管理医药卫生交通运输工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个语言文字
  • 2个文学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 2个大学生
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代谢作用
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单辛酸甘油酯
  • 1个单杂交
  • 1个氮素
  • 1个氮素调控
  • 1个氮素管理
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白代谢
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白改性
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白饮食
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质代谢

机构

  • 3个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家留学基金
  • 2个中央级公益性...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市高等教...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个国家大学生创...
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  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个国家重点实验...
  • 1个教育部人文社...

传媒

  • 1个科学中国人
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  • 1个食品科学
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  • 1个食品科技
  • 1个能源研究与利...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂
  • 1个营养学报
  • 1个酿酒科技
  • 1个化工进展
  • 1个生物工程学报

地区

  • 3个重庆市
3 条 记 录,以下是 1-3
钟耕
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆
供职机构:西南大学
研究主题:白色粉末 聚乙烯袋 魔芋葡甘聚糖 磷酸 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构:西南大学
研究主题:ETHERCAT 工业以太网 魔芋葡甘聚糖 磷酸 现场总线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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