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姚霓

作品数：7 被引量：40H指数：3
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个核科学技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 3个蛋白酶
  • 2个带宽
  • 2个带宽分配
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个单品
  • 2个单一菌种
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼糜
  • 2个淡水鱼皮
  • 2个淡水鱼片
  • 2个淡水鱼养殖
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白活性
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 6个华中农业大学
  • 2个教育部
  • 2个湖北省水产品...
  • 2个广东石油化工...
  • 1个湖北医科大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个湖北工业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个塔里木大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个湖北省科技攻...
  • 5个湖北省自然科...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个湖北省“十五...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个广东省高等学...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个湖北农业科学
  • 5个营养学报
  • 5个食品研究与开...
  • 4个农业机械学报
  • 4个华中农业大学...
  • 4个食品与机械
  • 3个粮油食品科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个林产化学与工...
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个天然产物研究...
  • 3个高等农业教育

地区

  • 6个湖北省
  • 1个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鲢鱼
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赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
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汪小萍
供职机构：华中农业大学
研究主题：方便米饭 浸泡工艺 优化控制 感官品质
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李豫州
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 面粉 面包粉 烘焙 面团
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王益
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：白果 生产工艺 多酚 茯苓皮 实验教学
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张声华
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
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黄文
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 双孢蘑菇
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