2024年8月22日
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吴治海
作品数:
5
被引量:49
H指数:5
供职机构:
四川农业大学食品科学系
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发文基金:
国家科技重大专项
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相关领域:
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合作作者
蒲彪
四川农业大学食品科学系
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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