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刘家才

作品数:3 被引量:19H指数:2
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司更多>>
发文基金:黑龙江省杰出青年科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 6个营养
  • 6个水解
  • 6个奶粉
  • 5个蛋白
  • 5个食品
  • 5个牛初乳
  • 4个蛋白酶
  • 4个胰蛋白酶
  • 4个婴儿
  • 4个婴儿配方
  • 4个配方奶
  • 4个配方奶粉
  • 3个低乳糖
  • 3个婴儿配方奶
  • 3个婴儿配方奶粉
  • 3个婴幼儿配方
  • 3个婴幼儿配方奶...
  • 3个营养素
  • 3个溶解度
  • 3个热稳定

机构

  • 8个黑龙江省完达...
  • 2个东北农业大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个吉林大学
  • 1个北安完达山乳...

资助

  • 5个黑龙江省杰出...
  • 3个国家科技攻关...
  • 2个“十二五”国...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 8个中国乳品工业
  • 4个中国乳业
  • 3个科技创新导报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个生命科学仪器
  • 1个中国油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个肉类工业
  • 1个中国科技成果
  • 1个中国经济与管...
  • 1个食品安全质量...
  • 1个第七届全国杂...
  • 1个第七届全国杂...
  • 1个第八届全国化...

地区

  • 8个黑龙江省
8 条 记 录,以下是 1-8
马景友
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:奶粉生产 食品安全 婴儿配方奶粉 婴儿配方 苯甲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦发道
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:婴儿营养米粉 益生菌 奶粉 大豆磷脂 改性方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大豆磷脂 婴幼儿配方奶粉 水解 奶粉 磷脂酶A2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
轩诗海
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:均匀度 奶粉生产 微量营养素 热稳定性 溶解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:奶粉 营养 甘油三酯 母乳化 棕榈酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昊
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:淀粉 食品安全 婴儿配方奶粉 水解 真菌淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周庆祥
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:牛初乳 高压脉冲电场 高压脉冲 微生物 IGG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑新民
供职机构:黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题:多肽 牛初乳 胰蛋白酶 酶解条件 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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