2025年1月30日
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付英娟
作品数:
5
被引量:71
H指数:5
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
西安市农业科技攻关项目
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轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张建新
西北农林科技大学食品科学与工程...
于智峰
西北农林科技大学食品科学与工程...
王军
西北农林科技大学食品科学与工程...
王敏
西北农林科技大学食品科学与工程...
郑慧
西北农林科技大学食品科学与工程...
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张建新
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
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供职机构
所获资助
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于智峰
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苦荞黄酮 响应曲面法 苦荞 大孔吸附树脂 解吸
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相关人物
供职机构
所获资助
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李晓龙
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:菜籽油 蜂胶 黄酮 抗氧化性 米糠油
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王军
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:总黄酮 响应曲面法 功能特性 超微 面团流变学特性
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所获资助
研究领域
郑慧
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超微粉碎 苦荞 苦荞麸皮 功能特性 响应曲面法
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王敏
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
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