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黄轶群

作品数:36 被引量:169H指数:7
供职机构:上海海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海市浦江人才计划项目上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 17个理学
  • 14个农业科学
  • 13个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
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  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 20个食品
  • 19个光谱
  • 14个色谱
  • 13个纳米
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  • 11个液相
  • 11个液相色谱
  • 11个质谱
  • 10个质谱法
  • 10个食品安全
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  • 7个电泳
  • 7个脂肪含量
  • 7个亲水
  • 7个亲水作用
  • 7个亲水作用色谱
  • 6个蛋白酶
  • 6个蛋白质
  • 4个单胞菌

机构

  • 27个上海海洋大学
  • 6个上海水产大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个南京农业大学
  • 1个北海道大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个江南大学
  • 1个海南大学
  • 1个上海交通大学
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  • 1个江苏省农业科...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个湖北省水产科...
  • 1个上海市食品研...
  • 1个湖南化工研究...

资助

  • 18个国家自然科学...
  • 15个上海市教育委...
  • 10个上海市教育委...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个上海市浦江人...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个上海市自然科...
  • 5个上海市高校选...
  • 5个云南省科技计...
  • 4个上海市科技兴...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个国家质检总局...
  • 4个上海市科技兴...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个江苏省农业科...

传媒

  • 18个食品工业科技
  • 14个食品科学
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  • 8个光谱学与光谱...
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  • 8个现代食品科技
  • 8个教育教学论坛
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  • 6个食品科技
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  • 5个化学学报
  • 5个湖南农业科学
  • 5个水产学报
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  • 4个分析化学
  • 4个光谱实验室
  • 4个上海水产大学...
  • 4个安徽农业科学

地区

  • 27个上海市
  • 2个湖南省
  • 1个海南省
30 条 记 录,以下是 1-10
赖克强
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:表面增强拉曼光谱 鱼肉 五氧化二钒 仪器分析 插层化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊玉霞
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:表面增强拉曼光谱 罗非鱼 猪肉 银 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽红
供职机构:上海海洋大学
研究主题:皮明胶 蛋白质提取率 羟脯氨酸 凝胶电泳 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓华
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:油条 亲水作用色谱 傅里叶变换 晚期糖基化终末产物 中晚期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖竹青
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:油条 傅里叶变换 偏最小二乘回归 衰减全反射 高效液相色谱-串联质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申云刚
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:傅里叶变换 上油 用油 偏最小二乘回归 衰减全反射
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志慧
供职机构:上海海洋大学
研究主题:银 表面增强拉曼光谱 SERS 氟硅唑 基底
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟福丽
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:Β-兴奋剂 表面增强拉曼光谱 尿样 动物性食品 最大残留限量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春颖
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:表面增强拉曼光谱 鱼肉 孔雀石绿 结晶紫 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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