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魏春红

作品数：108 被引量：245H指数：8
供职机构：黑龙江八一农垦大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省农垦总局科技攻关项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 67个教学
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 85个黑龙江省
  • 3个天津市
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
共 92 条 记 录，以下是 1-10
曹龙奎
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 淀粉 响应面法 绿豆 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周睿
供职机构：华中农业大学
研究主题：芸豆 响应面 流变特性 制备及特性 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鹿保鑫
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘旭琳
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：可食性膜 储仓 稻壳 制备及性能 搬运工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维浩
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：自然发酵 小米淀粉 小米 分子结构 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟爱华
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：米糠蛋白 大米 提取率 面包 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：包装材料学 食品包装 异硫氰酸烯丙酯 马铃薯淀粉 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾建
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：杂粮 淡豆豉 微胶囊 活性多糖 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包鸿慧
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：多糖 芸豆 玉米黄色素 创新创业 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹤霖
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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