2024年7月1日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
谢明勇
作品数:
622
被引量:5,441
H指数:42
供职机构:
南昌大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
长江学者和创新团队发展计划
江西省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
生物学
更多>>
合作作者
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
熊涛
南昌大学生命科学与食品工程学院...
殷军艺
南昌大学生命科学与食品工程学院...
胡婕伦
南昌大学生命科学与食品工程学院...
关倩倩
南昌大学生命科学与食品工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
295个
轻工技术与工...
241个
医药卫生
182个
理学
169个
农业科学
165个
生物学
142个
化学工程
97个
文化科学
79个
环境科学与工...
71个
经济管理
61个
自动化与计算...
45个
一般工业技术
35个
机械工程
34个
政治法律
30个
建筑科学
28个
金属学及工艺
27个
电子电信
23个
电气工程
22个
天文地球
17个
石油与天然气...
12个
哲学宗教
主题
174个
活性
154个
多糖
154个
食品
147个
抗氧化
139个
细胞
137个
色谱
127个
相色谱
109个
蛋白
109个
纯化
99个
营养
98个
光谱
97个
液相色谱
96个
质谱
94个
高效液相
93个
发酵
93个
分子
92个
高效液相色谱
90个
液相
86个
响应面
85个
黄酮
机构
326个
南昌大学
24个
教育部
15个
厦门大学
8个
江南大学
7个
国家海洋局第...
7个
江西中医药大...
5个
江西农业大学
5个
中国科学院亚...
5个
江西科技师范...
4个
华中农业大学
4个
集美大学
4个
江西医学院
4个
河南科技大学
4个
中国计量科学...
4个
中国科学院
4个
中国农业大学
4个
南昌大学第一...
4个
中国海洋大学
4个
厦门华厦职业...
3个
明尼苏达大学
资助
242个
国家自然科学...
129个
长江学者和创...
126个
江西省自然科...
107个
国家科技支撑...
84个
国家高技术研...
78个
江西省教育厅...
73个
食品科学与技...
56个
江西省科技支...
48个
教育部“新世...
45个
国家重点实验...
44个
国家重点基础...
44个
国际科技合作...
43个
江西省研究生...
43个
食品科学与技...
42个
国家教育部博...
38个
江西省高等学...
35个
中国博士后科...
34个
江西省教育厅...
29个
“十一五”国...
29个
教育部重点实...
传媒
236个
食品科学
142个
食品工业科技
117个
南昌大学学报...
78个
食品科技
76个
中国食品学报
69个
食品研究与开...
61个
天然产物研究...
55个
食品与生物技...
54个
食品与发酵工...
52个
南昌大学学报...
51个
光谱学与光谱...
48个
食品与机械
43个
食品工业
41个
安徽农业科学
39个
中国油脂
39个
现代食品科技
37个
江西食品工业
36个
分析科学学报
34个
分析化学
34个
中国食品添加...
地区
310个
江西省
11个
福建省
8个
北京市
6个
广东省
4个
江苏省
4个
山东省
3个
湖南省
2个
湖北省
2个
天津市
2个
河北省
1个
河南省
1个
上海市
1个
新疆
1个
重庆市
1个
广西
1个
海南省
共
360
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
熊涛
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
殷军艺
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡婕伦
供职机构:南昌大学
研究主题:酵解 肠道菌群 小鼠 计算机监控系统 模拟环境
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
关倩倩
供职机构:南昌大学
研究主题:微生物 发酵 果蔬 嗜酸乳杆菌 益生菌发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 羟甲基糠醛 全蛋液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王远兴
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 高效液相色谱法 青钱柳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
申明月
供职机构:南昌大学
研究主题:呋喃 凉粉草 热加工食品 食品 热加工
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈奕
供职机构:南昌大学
研究主题:茶油 抗肿瘤 凉粉草 可溶性膳食纤维 巨噬细胞
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田颖刚
供职机构:南昌大学
研究主题:乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共36页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张