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肖更生

作品数：713 被引量：3,471H指数：28
供职机构：广东省农业科学院更多>>
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领域

  • 200个农业科学
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  • 133个医药卫生
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主题

  • 130个活性
  • 112个发酵
  • 111个食品
  • 110个营养
  • 107个抗氧化
  • 102个色谱
  • 97个蛋白
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  • 75个抗氧化活性

机构

  • 168个广东省农业科...
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  • 30个华中农业大学
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  • 4个西南农业大学
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资助

  • 138个广东省科技计...
  • 132个广东省自然科...
  • 126个国家现代农业...
  • 119个国家自然科学...
  • 106个国家科技支撑...
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传媒

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地区

  • 161个广东省
  • 20个湖南省
  • 10个湖北省
  • 10个江西省
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  • 1个北京市
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  • 1个上海市
  • 1个云南省
  • 1个河北省
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徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
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吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
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余元善
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
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陈卫东
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
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温靖
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 荔枝汁 发酵 桑椹 果汁
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廖森泰
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
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刘学铭
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
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唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
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邹宇晓
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑叶 蚕蛹 桑椹 低聚糖 桑枝
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罗国庆
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 家蚕 选育 果桑 蚕品种
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