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罗绯

作品数：6 被引量：40H指数：3
供职机构：华南理工大学出版社更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”广州市科技计划项目更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个豆皮
  • 6个单糖
  • 6个蛋白
  • 6个低聚糖
  • 5个单糖组成
  • 5个蛋白质
  • 4个代谢
  • 4个单胞菌
  • 4个蛋白多肽
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白肽
  • 3个袋泡茶
  • 3个单因素
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个单酯
  • 3个胆固醇
  • 3个氮源
  • 3个蛋白沉淀

机构

  • 8个华南理工大学
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个仲恺农业工程...
  • 1个湖南生物机电...
  • 1个东莞出入境检...

资助

  • 8个广州市科技计...
  • 8个教育部“新世...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个广东省粤港关...
  • 5个东莞市科技计...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个番禺区科技计...
  • 3个公益性行业科...

传媒

  • 8个现代食品科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械
  • 7个食品研究与开...
  • 6个华南理工大学...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品工业
  • 5个天然产物研究...
  • 5个粮食与油脂
  • 4个中国酿造
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个生物工程学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国兽医杂志
  • 3个微生物学报

地区

  • 6个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 多肽 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆玲
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：银杏提取物 豆皮 银杏 内酯 燕麦Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓凤
供职机构：华南理工大学
研究主题：细胞 生物催化 米曲霉 振荡反应 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴磊燕
供职机构：江西农业大学
研究主题：冷冻面团 面包品质 玉米醇溶蛋白 磷酸化 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温其标
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 大豆蛋白 谷氨酰胺转移酶 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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