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管政兵

作品数:56 被引量:155H指数:7
供职机构:江南大学生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

领域

  • 32个生物学
  • 32个轻工技术与工...
  • 23个化学工程
  • 20个农业科学
  • 14个环境科学与工...
  • 13个文化科学
  • 12个医药卫生
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  • 3个动力工程及工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 1个天文地球

主题

  • 27个发酵
  • 17个蛋白
  • 17个活性
  • 17个杆菌
  • 16个芽孢
  • 16个酵母
  • 14个电泳
  • 14个芽孢杆菌
  • 14个漆酶
  • 13个细菌
  • 13个降解
  • 12个蛋白质
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  • 12个固态发酵
  • 11个代谢
  • 10个蛋白质组
  • 8个麦曲
  • 8个黄酒麦曲
  • 6个稻秸
  • 5个代谢工程

机构

  • 36个江南大学
  • 5个中国水产科学...
  • 4个教育部
  • 3个南京农业大学
  • 3个中华人民共和...
  • 3个中华人民共和...
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
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  • 1个江西农业大学
  • 1个西北师范大学

资助

  • 31个国家自然科学...
  • 21个江苏高校优势...
  • 19个国家高技术研...
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传媒

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  • 15个微生物学通报
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  • 9个中国酿造
  • 9个中国生物工程...
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  • 8个高教学刊
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  • 6个生物工程学报
  • 6个啤酒科技
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  • 5个食品科学
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  • 5个科学养鱼
  • 4个中国水产科学
  • 4个应用与环境生...

地区

  • 39个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个上海市
  • 1个浙江省
42 条 记 录,以下是 1-10
廖祥儒
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:漆酶 植物 发酵 酶学性质 SP
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蔡宇杰
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:漆酶 发酵 酶学性质 模拟移动床色谱 模拟移动床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张言周
供职机构:盐城师范学院
研究主题:白首乌 解淀粉芽孢杆菌 铁载体 SUB 邮编
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐增洪
供职机构:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题:克氏原螯虾 饵料生物 螯虾 发酵 河蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
水燕
供职机构:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题:克氏原螯虾 饵料生物 发酵 物料 套养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:黄酒 麦曲 绍兴黄酒 双向电泳 黄酒麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鑫
供职机构:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题:克氏原螯虾 饵料生物 螯虾 发酵 河蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓清
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:S-腺苷甲硫氨酸 毕赤酵母 大肠杆菌 腺苷甲硫氨酸 重组毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈旭升
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 链霉菌 食品防腐剂 补料分批发酵 L-赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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