2025年1月15日
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王超
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2
被引量:68
H指数:2
供职机构:
湛江海洋大学食品科技学院食品科学工程系
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化学工程
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合作作者
章超桦
湛江海洋大学食品科技学院食品科...
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章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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