2024年8月24日
星期六
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
沈思
作品数:
11
被引量:82
H指数:5
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
更多>>
发文基金:
湖北省科技攻关计划
“十一五”国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
生物学
更多>>
合作作者
黄文
华中农业大学食品科学技术学院
梅光明
华中农业大学食品科学技术学院
李孚杰
华中农业大学食品科学技术学院
桂元
黄冈师范学院生命科学与工程学院
程水明
黄冈师范学院生命科学与工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
9个
轻工技术与工...
8个
农业科学
7个
医药卫生
6个
生物学
6个
化学工程
4个
经济管理
4个
环境科学与工...
4个
文化科学
4个
理学
2个
电子电信
2个
自动化与计算...
1个
哲学宗教
1个
天文地球
1个
动力工程及工...
1个
电气工程
1个
建筑科学
1个
水利工程
1个
一般工业技术
1个
社会学
1个
政治法律
主题
9个
抗氧化
8个
食品
7个
抗氧化活性
7个
护色
7个
护色剂
7个
活性
7个
家蝇
7个
家蝇幼虫
6个
小鼠
6个
壳聚糖
5个
营养成分
5个
在家
5个
茯苓
4个
蛋白
4个
食品保鲜
4个
食品保鲜剂
4个
贮藏
4个
贮藏保鲜
2个
蛋白质
2个
蛋白组
机构
10个
华中农业大学
3个
广东石油化工...
2个
黄冈师范学院
1个
华中科技大学
1个
湖北大学
1个
中国科学院
1个
河南农业大学
1个
黑龙江省农业...
1个
湖北兴发化工...
1个
湖北民族大学
资助
4个
湖北省科技攻...
4个
“十一五”国...
3个
国家自然科学...
3个
湖北省自然科...
3个
广东省高等学...
3个
国家教育部博...
3个
国家现代农业...
3个
湖北省教育厅...
3个
宁波市科技创...
2个
广东省自然科...
2个
国家科技支撑...
2个
中国博士后科...
2个
国家公益性行...
2个
公益性行业(...
2个
广东省教育部...
2个
国际科技合作...
2个
湖北省高等学...
2个
湖北省农业科...
2个
武汉市科技计...
2个
中央高校基本...
传媒
10个
食品科学
6个
安徽农业科学
6个
中国食品添加...
5个
昆虫知识
4个
昆虫学报
3个
中国酿造
3个
中国农业科学
3个
食品工业科技
3个
华中农业大学...
3个
粮食与饲料工...
3个
湖北农业科学
2个
华中农业大学...
2个
中国林副特产
2个
长江蔬菜
2个
湖北林业科技
2个
时珍国医国药
2个
昆虫天敌
2个
天然产物研究...
2个
中国食用菌
2个
中草药
地区
8个
湖北省
1个
广东省
共
10
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
黄文
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:茯苓皮 抗氧化活性 羧甲基茯苓多糖 抗氧化 双孢蘑菇
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李孚杰
供职机构:湖北兴发化工集团股份有限公司
研究主题:保质期 防腐剂 苯甲酸钠 软包装榨菜 榨菜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梅光明
供职机构:华中农业大学
研究主题:茯苓 防腐剂 苯甲酸钠 保质期 软包装榨菜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
桂元
供职机构:广东石油化工学院化学与生命科学学院
研究主题:茯苓皮 超临界CO2萃取 活性研究 抗氧化活性 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张永丹
供职机构:华中农业大学
研究主题:葛花 双孢蘑菇 异黄酮 采收期 耐贮性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
岳馨钰
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品添加剂 谷氨酸 肌苷酸 鲜味 滋味
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
程水明
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:香菇 茯苓 交配型因子 偏分离 茯苓皮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘彬
供职机构:华中农业大学
研究主题:草鱼 抗氧化 小果 甜柿 家蝇幼虫
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雷朝亮
供职机构:华中农业大学植物科学技术学院
研究主题:昆虫 家蝇 生长发育 白蚁 蝇蛆
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张克田
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品 排骨 防腐剂 家蝇幼虫 护色剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张