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李述日

作品数：16 被引量：45H指数：3
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地区

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共 12 条 记 录，以下是 1-10
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：DHA 精油 植物精油 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴向华
供职机构：广东工业大学
研究主题：香辛料精油 精油 花生油 食用香料 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟少枢
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：食用香料 丁香精油 丁香 精油 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：精油 抗氧化 纯化 抑菌 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于鸿鹏
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：抗氧化 精油 花生油 食用香料 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴清平
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：显色培养基 微生物 诺如病毒 食品 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林若慧
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：直链淀粉 葵花籽油 抗氧化作用 高直链玉米淀粉 硬脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴军林
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：L-苹果酸 益生菌 生理功能 发酵 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴斌洪
供职机构：广东环凯微生物科技有限公司
研究主题：保健食品 钙盐 固液 口感 苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪娟
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：熏蒸 香辛料精油 抗氧化作用 抗菌活性 植物精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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