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李彬

作品数：7 被引量：30H指数：4
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 1个生物学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 5个淀粉
  • 5个山药
  • 4个电泳法测定
  • 4个支链淀粉
  • 4个直链
  • 4个山药淀粉
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  • 4个毛细管
  • 4个毛细管电泳
  • 4个抗氧化
  • 4个怀山药
  • 4个光度
  • 4个光度法
  • 4个光度法测定
  • 4个分光光度法
  • 4个分光光度法测...
  • 4个波长
  • 2个电磁搅拌
  • 2个多糖
  • 2个絮凝

机构

  • 6个天津科技大学
  • 1个沈阳化工大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个天津市科技发...
  • 1个天津市科技支...

传媒

  • 4个食品工业科技
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  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国食品添加...
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  • 1个天津科技大学...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个现代生物医学...

地区

  • 6个天津市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王丽霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凯
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：超临界CO2流体萃取 姜辣素 活性研究 抗氧化活性 生姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳琦
供职机构：天津科技大学
研究主题：絮凝法 脱色作用 透光度 电磁搅拌 山药粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：高脂饮食 壳寡糖 抗性淀粉 脂代谢 超临界CO2流体萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹金丽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：液体发酵 液态发酵 红曲色素 色价 直链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘相花
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：直链 支链淀粉 分光光度法测定 怀山药 毛细管电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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