您的位置： 专家智库 > >

方冰

作品数：70 被引量：136H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划公益性行业科研专项中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 35个医药卫生
  • 35个农业科学
  • 32个理学
  • 28个化学工程
  • 21个生物学
  • 19个自动化与计算...
  • 18个经济管理
  • 17个文化科学
  • 15个环境科学与工...
  • 9个机械工程
  • 9个一般工业技术
  • 5个冶金工程
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 4个电子电信
  • 3个哲学宗教
  • 3个石油与天然气...
  • 3个航空宇航科学...
  • 3个政治法律

主题

  • 30个营养
  • 28个蛋白
  • 28个活性
  • 27个脂肪
  • 27个色谱
  • 26个食品
  • 24个相色谱
  • 24个发酵
  • 22个细胞
  • 20个代谢
  • 20个液相
  • 19个淀粉
  • 19个液相色谱
  • 19个饮料
  • 19个籽油
  • 17个药物
  • 16个油脂
  • 16个脂肪酸
  • 15个蛋白质
  • 15个动物

机构

  • 30个中国农业大学
  • 20个国家粮食局科...
  • 6个河南科技大学
  • 6个河南工业大学
  • 3个北京农业大学
  • 3个江南大学
  • 3个甘肃农业大学
  • 3个教育部
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京农学院
  • 2个东北农业大学
  • 2个河北工程大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个延安大学
  • 2个中粮集团有限...
  • 2个国内贸易部
  • 1个渤海大学
  • 1个华东师范大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 28个国家高技术研...
  • 28个国家科技支撑...
  • 20个中央级公益性...
  • 14个公益性行业科...
  • 13个“十一五”国...
  • 13个公益性行业(...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个北京市科技计...
  • 10个国家重点基础...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个国际科技合作...
  • 8个中央高校基本...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个“十二五”国...
  • 6个北京市重大科...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个国家科技攻关...

传媒

  • 21个食品科学
  • 20个食品工业科技
  • 20个中国油脂
  • 20个中国食品学报
  • 16个中国粮油学报
  • 15个光谱学与光谱...
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个中国奶牛
  • 13个食品安全质量...
  • 11个粮油食品科技
  • 11个农业工程学报
  • 10个农业机械学报
  • 10个食品研究与开...
  • 10个现代食品科技
  • 9个食品科技
  • 9个中国乳业
  • 8个中国乳品工业
  • 7个动物营养学报
  • 7个中国农业大学...
  • 6个中国农业科技...

地区

  • 46个北京市
  • 5个河南省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个浙江省
共 54 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王然
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 采样装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 醇溶蛋白 凝胶 水稳定性 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李依璇
供职机构：中国农业大学
研究主题：益生菌 采样装置 保藏 复合物 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：中国农业大学
研究主题：水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈冲
供职机构：中国农业大学
研究主题：水稳定性 草莓 醇溶蛋白 京尼平 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑛瑶
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娟
供职机构：中国农业大学
研究主题：水稳定性 醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 纳米纤维膜 溶剂混合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾霞
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓玉
供职机构：中国农业大学
研究主题：水稳定性 大田作物 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0