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张俊
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17
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供职机构:
甘肃省农业科学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
甘肃省农业科学院农业科技创新专项
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合作作者
张永茂
甘肃省农产品贮藏加工工程技术研...
李新明
甘肃省农业科学院
王学喜
甘肃省农业科学院
张芳
甘肃省农业科学院
曾朝珍
甘肃省农业科学院
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张永茂
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果片 无硫 褐变 贮藏
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李新明
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:无硫 响应面 苹果片 干制 锁阳
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王学喜
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:1-MCP 贮藏品质 核桃 青皮 保鲜效果
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曾朝珍
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 香气成分
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张芳
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
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李玉梅
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 苹果 抑芽 1-MCP 纳米SIO
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黄铮
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:马铃薯 果蜡 苹果 脱水 保鲜效果
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张霁红
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
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康三江
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 酵素 苹果酒 发酵
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张海燕
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 酵素 苹果白兰地 速冻 干装
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