您的位置： 专家智库 > >

孔林

作品数：3 被引量：66H指数：3
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个蛋白制备
  • 5个血管
  • 5个血管紧张
  • 5个血管紧张素
  • 5个血管紧张素转...
  • 5个血压
  • 5个玉米
  • 5个玉米大豆
  • 5个玉米蛋白
  • 5个中性蛋白酶
  • 5个紧张素
  • 5个降血压
  • 4个玉米醇溶蛋白
  • 3个蛋白膜
  • 3个醒酒
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇脱氢酶
  • 3个玉米粉
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白质水解物

机构

  • 8个华中农业大学
  • 1个教育部
  • 1个北京大发正大...

资助

  • 5个湖北省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个上海市国际科...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 5个中国粮油学报
  • 4个食品科学
  • 3个粮油食品科技
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个中国禽业导刊
  • 1个华中农业大学...
  • 1个分析科学学报
  • 1个中国科技信息
  • 1个食用菌学报
  • 1个化学工业与工...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个肉类研究
  • 1个食品研究与开...
  • 1个菌物学报
  • 1个科教文汇
  • 1个黑龙江教育（...

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
何慧
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪刚
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 腌肉制品 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋玉杰
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：玉米肽 醒酒 中性蛋白酶 玉米蛋白 血管紧张素转化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷庆舟
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 腌肉制品 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王进
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：血管紧张素转化酶 玉米大豆 玉米肽 醒酒 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭会侠
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋白制备 血管紧张素转化酶 降血压 中性蛋白酶 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周俊斌
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：白度 腐烂率 褐变度 莲藕 生理生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军明
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋白制备 血管紧张素转化酶 降血压 中性蛋白酶 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0