2025年4月3日
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叶孟韬
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2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
食品科学与工程系
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
孙俊良
食品科学与工程系
冯卫华
食品科学与工程系
许克勇
食品科学与工程系
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许克勇
供职机构:华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题:大蒜油 猕猴桃籽油 超临界CO Α-亚麻酸 超临界CO_2萃取
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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供职机构
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冯卫华
供职机构:食品科学与工程系
研究主题:鸡蛋 松花蛋 果酒 苹果原汁 浓缩苹果汁
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