您的位置： 专家智库 > >

魏冬旭

作品数：13 被引量：162H指数：6
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个理学
  • 7个经济管理
  • 7个文化科学
  • 6个机械工程
  • 6个一般工业技术
  • 5个自动化与计算...
  • 4个社会学
  • 3个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 11个食品
  • 10个大豆
  • 9个营养
  • 8个淀粉
  • 8个豆酱
  • 7个蛋白
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 6个蛋白结构
  • 5个蛋白酶
  • 4个单螺杆
  • 4个单螺杆挤出
  • 4个单螺杆挤出机
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白变性
  • 4个蛋白多肽
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白酶解
  • 4个蛋白膜
  • 4个蛋白凝胶

机构

  • 12个东北农业大学
  • 6个国家大豆工程...
  • 4个齐齐哈尔大学
  • 3个教育部
  • 2个中国农业大学
  • 1个大理学院
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东南大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个湖南大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个江苏大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个宁德师范学院
  • 1个黑龙江工程学...
  • 1个山东科技大学
  • 1个佳木斯大学
  • 1个宁德师范高等...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个黑龙江省教育...
  • 7个黑龙江省科技...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 6个黑龙江省青年...
  • 6个黑龙江省博士...
  • 6个农业部大豆产...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个黑龙江省博士...
  • 5个黑龙江省杰出...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个黑龙江省高等...
  • 4个霍英东教育基...
  • 4个博士后科研启...
  • 4个霍英东基金
  • 3个国家科技重大...

传媒

  • 11个大豆科技
  • 10个食品科学
  • 9个食品科技
  • 8个食品工业科技
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业
  • 7个中国油脂
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国粮油学报
  • 6个东北农业大学...
  • 6个东北农业大学...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个光谱学与光谱...
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个大豆通报
  • 4个农业机械学报
  • 3个中国农业科技...
  • 3个中国乳品工业

地区

  • 12个黑龙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩翠萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：豆酱 质构特性 WPC MTGASE 微生物转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中江
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：豆酱 生物胺 周龄 饲粮 色氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辰
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 表面疏水性 大豆分离蛋白 复合酶 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程建军
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 发酵 大豆糖蜜 乳清蛋白 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡少新
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：玉米 选育 挤压膨化 水酶法提取 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭伟
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：液相色谱-电喷雾串联质谱法 超高效 药物残留 氟喹诺酮类药物 氟喹诺酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0