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过世东

作品数:133 被引量:908H指数:17
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:浙江省国内合作成果转化项目国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

领域

  • 68个轻工技术与工...
  • 59个农业科学
  • 27个化学工程
  • 26个医药卫生
  • 25个生物学
  • 20个文化科学
  • 17个理学
  • 13个经济管理
  • 12个环境科学与工...
  • 11个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 6个哲学宗教
  • 5个矿业工程
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 3个机械工程
  • 3个政治法律
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 38个饲料
  • 34个食品
  • 25个蛋白
  • 25个营养
  • 24个氨基酸
  • 22个发酵
  • 21个膨化
  • 19个动物
  • 19个免疫
  • 18个脂肪
  • 18个色谱
  • 17个蛋白质
  • 17个多糖
  • 17个微胶囊
  • 17个相色谱
  • 17个酶法
  • 16个鱼粉
  • 14个白质
  • 13个淀粉
  • 11个动力学

机构

  • 69个江南大学
  • 13个无锡轻工大学
  • 6个渤海大学
  • 6个武汉工业学院
  • 5个武汉轻工大学
  • 3个教育部
  • 3个动物营养与饲...
  • 3个无锡轻工业学...
  • 2个湖南文理学院
  • 2个内蒙古民族大...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个扬州大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个中国海洋大学
  • 2个国家粮食储备...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南阳理工学院
  • 1个河南科技大学

资助

  • 26个国家自然科学...
  • 19个国家科技支撑...
  • 15个博士科研启动...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个江苏省自然科...
  • 9个浙江省国内合...
  • 7个“十一五”国...
  • 7个浙江省博士后...
  • 7个中央高校基本...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个教育部科学技...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
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  • 4个河南省科技攻...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个武汉市青年科...

传媒

  • 39个食品工业科技
  • 32个中国粮油学报
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  • 26个饲料工业
  • 25个食品与生物技...
  • 23个食品与发酵工...
  • 22个食品科学
  • 18个中国饲料
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  • 11个食品科技
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  • 10个江苏农业科学
  • 9个食品工业
  • 9个中国油脂
  • 9个饲料与畜牧(...
  • 8个粮油食品科技
  • 8个农业工程学报
  • 7个食品与机械

地区

  • 65个江苏省
  • 6个湖北省
  • 6个辽宁省
  • 3个河南省
  • 2个内蒙古
  • 2个北京市
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个上海市
88 条 记 录,以下是 1-10
刘海英
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:明胶 斑点叉尾鮰 胶原 改性 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁信华
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:饲料添加剂 饲用 斑点叉尾鮰 理化性 微量元素氨基酸络合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆皮 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛化欣
供职机构:内蒙古民族大学
研究主题:大菱鲆 细鳞鲑 青贮 肉牛 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝爱侠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:熟化 血清生化指标 过瘤胃脂肪 教槽料 棉籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢中国
供职机构:湖南文理学院
研究主题:鱼类养殖 微胶囊饲料 鲌鱼 种稻 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丹实
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 果胶 大豆 贮藏品质 大豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方燕
供职机构:江南大学机械工程学院包装工程系
研究主题:中华鳖 肌肉 挥发性风味化合物 气相色谱质谱联用 氨基酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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