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赵金红

作品数：35 被引量：209H指数：9
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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共 28 条 记 录，以下是 1-10
丁洋
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：链霉菌 放线菌 番茄果实 发酵生产 芸苔素内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐选明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食用菌 纳豆 玉米 纳豆激酶 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂莹
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳豆 纳豆激酶 放线菌 链霉菌 番茄果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪元颖
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭郁
供职机构：中国农业大学
研究主题：番茄籽 芒果 大豆油脂 亚麻籽 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡锐
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：芒果 渗透脱水 哈密瓜 果核 聚乙烯袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑英
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳豆激酶 链霉菌 纳豆 枯草芽孢杆菌 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温馨
供职机构：中国农业大学
研究主题：番茄籽 乳液 双螺杆 类胡萝卜素 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘芝霖
供职机构：中国农业大学
研究主题：孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珍
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：超高压 冷冻 香菇 微波解冻 玻璃化转变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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