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王旭东

作品数：5 被引量：46H指数：3
供职机构：安徽农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个宣木瓜
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌作用
  • 4个抑制剂
  • 4个制剂
  • 4个生理生化
  • 4个生理生化变化
  • 4个酥梨
  • 4个贮藏
  • 4个总黄酮
  • 4个砀山酥梨
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个榴莲
  • 4个酶学
  • 4个酶学特性

机构

  • 4个安徽农业大学
  • 1个新疆农业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个安徽省优秀青...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个保鲜与加工
  • 2个食品与机械
  • 2个安徽农业大学...
  • 1个激光生物学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中国动物检疫
  • 1个安徽农业科学
  • 1个生物学杂志
  • 1个江苏农业学报
  • 1个果树学报
  • 1个上海畜牧兽医...
  • 1个食品工业
  • 1个动物医学进展
  • 1个饲料工业
  • 1个生产率系统
  • 1个动物营养学报
  • 1个热带作物学报
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
俞雅琼
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 机械损伤 砀山酥梨 超声波 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：安徽农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 苹果炭疽菌 低毒性 宣木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国庆
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 多酚氧化酶 超声波 黄酮 榴莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 微波处理 猕猴桃 低功率 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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